瑪莉蘇尋素遊

位在奈良的喜菜亭,應該也是許多素食者耳熟能詳的名店了吧!

距離JR奈良站大約步行10分鐘的地方,不大的店面,有老闆娘堅持的全素料理,是個連外國素食者都會尋香而來的地方!

話說當天我們到的時候,緊接在後也有兩個非英語系國家的旅行者到來,

老闆娘不只用流利的中文也能夠用英文溝通,讓不管來自何方的旅客都能夠得到賓至如歸的招待呢!
 

喜菜亭(全素,無五葷)

電話：  080-6119-6105（sub 070-5660-1178）
               0742-20-6188

地址： 〒630-8357　奈良県奈良市杉ヶ町25-1

營業時間：  昼／11：30～14：30

                 夜／完全予約制※事前にご連絡いただければ上記以外の時間でも営業いたします。

不收信用卡：禁菸：無包廂

官網(有中英日語的)

定休日:月曜日和祝休日(星期一和國定假日)

如何到達:從jr奈良出來後,可以看到搭公車的地方,公車站前有一條和jr奈良平行的大馬路,請直接右轉,直走,緊接著看到馬路的另外一邊有toyota的一個類似維修工廠的地方,往緊連工廠的巷子走進去,就可以看見喜菜亭在你的左手邊囉!!

如果還是搞不懂的話,老闆娘有在jr奈良站旁的服務中心裡有放dm喔!也可去參考詢問!

喜菜亭提供的料理選擇基本上就分成兩大種,飯類的套餐還有麵類,飯類有套餐式,咖哩飯等,麵類有烏龍麵,拉麵義大利麵等等.

如下圖是我們點的烏龍湯麵,湯頭不死鹹,又有淡淡的甜味,冷冷的天氣中喝下一口熱湯,幸福感完全難以言喻!

重點是老闆娘會一直問我們吃不吃得慣,還說口味是清淡的,如果我們需要其他調味料的話,桌上也應有盡有,讓我們自行取用!(揪感心的啦~)

不過我們自己是覺得鹹淡已經很剛好了,所以沒有特別的再添加調味料,就是想吃湯頭的原味!

菜單是我們沒有點到的還有拉麵,甚至是緊接在我們後面的客人也有點義大利麵(我自己看還以為是炒麵),

老闆娘也是炒出超豐盛的一大盤,讓人好想這一天的兩餐就在喜菜亭裡解決!

很多的調味料罐

另外飯類主要就是set套餐式的了,有四樣配菜,一湯,還有一碗飯,以普通女生的食量來吃的話一個套餐吃完就已經飽了,男生的話可以詢問是否可以加飯

(或者乾脆多點其他餐點吧!老闆娘的手藝絕對值得信賴!)

四道菜,涼拌,炒,類似煎餅還有滷豆腐和漬物都齊了,值得一提的是當天客人少,老闆娘還仔細地和我們介紹食材的來源,老闆娘可是很自豪的說,全都是有機蔬菜呢!

米飯也有玄米飯和白米飯可以選擇,我是選了混合,哈哈!就是貪心的想兩種味道都試試看!

湯類和小菜的菜色並非固定的,所以我們當天也是好運氣得喝到了玉米濃湯,很香很醇,完全感覺不到是豆乳下去煮的阿!當天喝完後一直懷念!

喜菜亭其實也可以預訂便當的服務喔!當然便當價位不一,可依照自己的需求去做,甚至老闆娘也有做過年的豪華便當喔!

下面是老闆娘做的便當照,我從牆上翻拍給大家參考!普通便當價位大概在1200~1500日幣上下
 

這個是過年的豪華年節便當

喜菜亭的門口

招牌上有寫了大概的價位喔!

總之,來奈良,有空的話一定要來試試喜菜亭的料理,絕對是素食/蔬食者的好選擇喔!